Food-Fotografie: Guten Appeknips!
Shownotes
Folge 2: Gute Idee für eine praktische Seminaraufgabe im digitalen Semester: Food-Fotografie zuhause. Ohne professionelle Studiotechnik, dafür mit Einfallsreichtum und Improvisationstalent. Und mit professionellem Anspruch: Die Bilder sollen so schön werden, dass sie jedes Kochbuch schmücken würden.
Die Idee stammt von Design-Dozent Werner Thiel. Im Podcast erzählt er, wie die Studierenden an die Aufgabe rangegangen sind. Wie Nudeln oder Brownies auch mit gewöhnlichem Fensterlicht einen spektakulären Auftritt haben können – und ob sie danach noch genießbar sind. Und er spricht über die Kunst der köstlichen Bilder allgemein: Welche Tricks und Kniffe Food-Fotograf:innen kennen sollten. Und wie jede:r selbst mal ausprobieren kann, Nahrungsmittel auch auch fotografisch appetitlich zuzubereiten.
Der Fotograf und Diplom-Designer Werner Thiel absolvierte mehrere Foto-Ausbildungen und studierte Design an der FH Dortmund. Ab 1999 leitete er die Foto-Werkstatt des Fachbereichs, seit 2020 ist er „Lehrkraft für besondere Aufgaben“.
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